海山邸　肉割烹　燎（かがりび）

主廚精選8道菜

【小碗】

[構建]

【燜菜】

[陶器]

[替換鍋]

【油炸食品】

[餐、泡菜和湯]

[甜]

[1月13日至2月14日]

【開胃菜】清蒸藥膳，佐以適量醋和蔥花

[生魚片] 真平平生魚片、鮭魚大波生魚片、鯛魚生魚片、紫蘇、芥末

【燉菜】蘿蔔蝦仁馬鈴薯柚子燉蘿蔔

【烤菜】吉布尼（燉日本牛肉和雞肉）配阿瑪納和哈吉加米

【替換碗】鐵板烤河豚，配紅葉大越、青蔥和昆布醋

【油炸食品】藍鰭鮪魚天婦羅、紫蘇葉炸肉丸、葛粉、玫瑰鹽

【餐點】新竹筍飯佐三葉草

【醃菜】白蘿蔔、高菜、醃菜

【Tomowan】紅味噌湯、蔥花、日本胡椒、芡豆腐

【飲品】柚子冰沙

所有八個項目

●也可自備蛋糕（費用：1,500日圓）

如果您需要吸煙座位，隔壁的昭和酒吧 Sepia 將提供座位。

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請注意，根據 Sepia 的營業時間，可能無法預訂。