海山邸　肉割烹　燎（かがりび）

～11月5日より～

【アミューズ】三種

蕪と鰤の甘酢ピンチョス 木の子と菠薐草のキッシュ クリームチーズと無花果、生ハム

【造り】間八平造り サーモン大波造り 穂紫蘇 山葵

【スープ】牛蒡のポタージュ、焼きたてパン

【ビアンド】糸島豚と旬野菜のグリエ 粒マスタードソース

【揚物】河豚と鮟鱇の唐揚げ 青唐 葛素麺 ローズソルト

【食事】占地御飯 軸三つ葉

【香物】大根 高菜 柴漬

【留椀】赤出汁 小口葱 粉山椒 霰豆冨

【水物】柚子ソルベ

全7品

●ケーキの持ち込みも可能です（持込料金1500円）

喫煙席ご希望の場合 隣接の「昭和バー セピア」でご用意いたします

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