海山邸　肉割烹　燎（かがりび）

［９月14日から10月11日まで］

【アミューズ】五種（マグロのマリネ、生ハムカプレーゼ、菠薐草とベーコンのキッシュ、野菜のピクルス、蓮根と里芋のクロメスキ）

【造り】サーモン平造り 鯛重ね造り 鮪角造り 穂紫蘇 坂本菊

【スープ】牛蒡のスープ 焼きたてパン

【メイン】佐賀牛レモンステーキ

【替鉢】東寺信州揚げ浸し 山芋 小口葱 紅葉卸

【揚物】松茸の天婦羅 青唐 ローズソルト

【食事】占地御飯 軸三つ葉

【香物】大根 青菜 柴漬

【留椀】赤出汁 小口葱 粉山椒 霰豆冨

【水物】クレマカタナーラ 季節のフルーツ

全8品

●ケーキの持ち込みも可能です（持込料金1500円）

喫煙席ご希望の場合 隣接の「昭和バー セピア」でご用意いたします

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